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2020-08-17

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  目前我们国内的山羊品种繁多,比如南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。要全面介绍显然不可能,这里挑出几个我认为比较好的品种跟大家详细说说。

  黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区,安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早,生长发育速度快,板皮优良,部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎,每胎产羔2~3只。黄淮山羊肉质细嫩,膻味小,深受当地消费市场欢迎。

  陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早,上膘快,产肉性能好,肉质鲜嫩瓷实,吃起来有嚼头。陕南白山羊的繁殖性能不错,母羊可做到一年两胎或者两年三胎,羔羊成活率较高,能适应圈养和放养环境,可为当地农户带来较高的经济收入。

  黎城大青羊主要分布在太行山区,体格大,体质结实,肌肉丰满,屠宰率较高。这个品种的山羊产肉性能好,但是繁殖效率很一般,属于单胎山羊品种。一年一胎,每胎产羔1只,羔羊成活率可达95%以上。

  近年来黑山羊养殖在南方地区非常火热,黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时,也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省,性成熟早,生长发育快,繁殖能力强,是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计,雷州黑山羊多数一年两胎,少数两年三胎,可以称得上名副其实的高产山羊。

  国内的主要山羊品种大多数都是一些优秀的地方山羊品种,我们养殖户在饲养的时候,一定要因地制宜,选择适合当地养殖的最佳山羊品种。当然,除此之外国外的波尔山羊、萨能黑山羊也是不错的品种,想养殖的朋友可以尝试下。